在台灣想吃到道地的日式海鮮丼飯嘛?!來台中高町日本料理就對了!!

台中雖然是美食之都,但是店家種類和數量還是不比台北多

當初會發現這家高町日本料理,可是在網路上查詢好久(因為就突然好想吃完全日本風味的海鮮丼飯)

這家老字號日本料理店位於黎明路巷子內,就因為在巷子裡,每次一不小心就會開過頭

因此老闆貼心的在巷子路口掛上一個小小的招牌 ──  高町蓋飯

店內空間不大,有時用餐的兼峰時刻,需要等上一會兒

第一次來高町,如果不知道要點什麼,看這老闆親手寫的推薦排行榜點就對了!

黃色的菜單是丼飯系列

粉紅色菜單是一些單品、壽司、手捲和炸物小菜,種類非常豐富

料理吧檯的冷層櫃裡,放著各是當天的新鮮魚貨食材

旁邊有茶水和杯子,提供客人自取

這道前菜是每次來必點:香柚大根漬

酸酸甜甜的柚子風味,吃完後胃口大開!

膠原蛋白魚皮和風是店內味自慢排行榜第一名

魚皮肉厚軟嫩,搭配旁邊的涼拌洋蔥一起吃,入口即化

這次點的主食是鮭魚干貝丼(左下)和干貝什錦丼(右下)

有些鮭魚生魚片油脂太多,吃了會怕

但是他們家的鮭魚肉質肥美又新鮮,非常好吃

看看這顆干貝!根本就是High level嘛~~~

厚度一級!鮮味也一等一的!

高町日本料理的丼飯的一大賣點是,鋪在滿滿海鮮下面的是熱騰騰的飯

如果不喜歡一般日式料理的冷冷壽司飯,一定要來嘗嘗看高町的丼飯唷!

再來一定要推薦的是鮮魚味噌湯

一碗才30元,裡面卻是滿滿的魚肉和配料,Cp值報表

 

高町日本料理市值得一訪再訪的老店!

而且,一般想到高檔日本料理店,難免就是「貴」一字形容

想要在台中找到這種食材新鮮、Cp值超高的海鮮丼飯

絕對要來高町日本料理來吃吃看唷!!

 

停車便利性:★★★★✰

 用餐環境:★★★★✰ 

美味程度:★★★★✰

 推薦星級:★★★★✰

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【店家資訊】

高町日本料理

店址: 台中市南屯區文心一路412號

電話:(04) 22520019、22521209 

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00 (周一公休)

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